Foto/Divulgação: I Hate Flash |
Pedro descobriu as maravilhas dos cupcakes e transformou esses pequenos e lindos bolinhos em um frisson tão grande que o doce virou item indispensável em qualquer festa boa ou evento badalado, de aniversários a casamentos, passando por desfiles de moda e vernissages. O sucesso tem explicação: “A massa é macia. A cobertura é divertida. Sem falar que esses pequenos bolinhos vêm em um copinho que é só seu”, diz o chef Pedro Machado, que aposta em versões “brasucas” para a guloseima, como doce de leite, doce de jabuticaba e goiabada. Só não dá para deixar os modelos clássicos, como o buttercream frosting de baunilha. “Esta receita leva baunilha na massa e no frosting, o nome que se dá ao creme que cobre o bolinho”, explica.
Nenhum comentário:
Postar um comentário